保定超顺机电设备工程有限公司

加工定制：

是

品牌：

超顺

一、湿酵柜，蒸汽柜设备简介：
1.用于面团的二次发酵。面团在干酵柜初次发酵后，经由输送带运送至湿酵柜前，再由人工把面团按要求置于湿酵柜托盘中。托盘在链条的带动下循环运转，在运转过程中达到二次发酵的效果。
蒸汽柜设备用途：
2.湿酵柜为循环式发酵系统，采用耐温耐潮循环风机送风，柜内有自动温湿控制系统，恒温恒湿精确控制。通过控制链条运转速度及柜中温度、湿度，以适应不同发酵工艺的要求。
3.全不锈钢制作，符合卫生要求。
二、蒸汽柜设备技术参数：
炉内设定温度：38℃
产量：454kg/h
热介质：蒸汽或热水
蒸汽工作压力：0.3~16kg/cm3
热水温度：70~130℃
风机风量：3500kcal/Hr
风机压力：300Pa
尺寸：L8980×W2680×H2910（mm）
可按客户需求设计订做。
三、设备保养及简单说明：
定期清洗、保持内外清洁。
备注：以上设备及配套部件除公司原有规格外，也可根据客户提供的要求生产。
本公司供应超顺机械湿酵柜，发酵湿酵柜，蒸汽柜质量保证，欢迎咨询洽谈。
干酵柜：
1.干酵柜为循环式发酵系统，一次发酵量大，适用于大型自动化批量生产的食品企业。
2.面团从入柜到出柜，全自动运行，不经人手操作，降低工作强度。
3.透过控制运转速度，可适应不同发酵工艺。
4.全不锈钢制作，便于清洁，确保卫生标准。
工作过程：
用于面团初次发酵，面团从滚圆机成型后直接落入干酵柜面团托盘。
托盘在链条的带动下循环运转，面团在常温运转过程中达到初次发酵效果。
当托盘运转至设备出口后，面团自然落入输送机，在由输送机输送面团至下一工序。
尺寸：长3550×宽840×高3200